Les Routes Touristiques de l'Ain
La Route de la Bresse, la Route du Bugey, la Route de la Dombes et la Route des Sapins du Haut-Bugey sont les 4 outils d'itinérance touristiques du département de l'Ain. Elles représentent à elles quatre un réseau de communes, restaurants-hébergeurs, artisans de bouches et d'art, professionnels agricoles (viticulteurs, pisciculteurs, éleveurs et expéditeurs de volailles de Bresse), Offices de Tourisme et Syndicats d'Initiative, et enfin une dizaine de partenaires associés de taille dont Aintourisme, le Conseil Général de l'Ain, le IVB, Bressor-Alliance, le Parc des Oiseaux, le Syndicat des Vins du Bugey... Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse.

Fil d'Ariane de la découverte en itinérance, les 4 Routes Touristiques du Département de l'Ain sont une colonne vertébrale incitant à la découverte des contrastes de l'Ain.

 En tout cas, loin de se faire redondance, les 4 routes touristiques se complètent et s'harmonisent autour de thématiques communes, qu'elles développent à travers leurs étapes culturelles, gastronomiques, viticoles ou naturelles.

 

Ayant pour essence même de refléter le terrain - en zoomant sur les atouts et traditions des micro-régions chaque route touristique se doit d'offrir un panorama fidèle du secteur qu'elle jalonne.

Cela implique une totale représentativité du tissu local par leurs adhérents, tous signataires d'une charte qualité, et qui se retrouvent dans la philosophie propre à chaque Route Touristique.
Car c'est un peu de l'âme d'un pays que chaque route diligente au grès de ses kilomètres.
La Route de la Bresse (1989), la Route du Bugey (1991), la Route de la Dombes (1987) et la Route des Sapins du Haut-Bugey sont les 4 outils d'itinérance touristiques du département, sur lesquels vous ne louperez rien des régions de l'Ain.

Pour preuve du succès, les routes touristiques de l'Ain représentent à elle quatre un réseau de communes, restaurants-hébergeurs, artisans de bouches et d'art, professionnels agricoles (viticulteurs, pisciculteurs, éleveurs et expéditeurs de volailles de Bresse), Offices de Tourisme et Syndicats d'Initiative, et enfin une dizaine de partenaires associés de taille dont Aintourisme, le Conseil Général de l'Ain, le IVB, Bressor-Alliance, le Parc des Oiseaux, le Syndicat des Vins du Bugey... Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse.

Actualités

Saveurs de Bresse à Vonnas- 8 octobre 2016

Saveurs de Bresse 

Samedi 8 octobre 2016 à Vonnas (01) 

Affiche Saveurs de Bresse derniereBDEF

 

 

 

Événement de cet automne pour amateurs ou férus de cuisine et de gastronomie.

Vonnas, ville-étape du Championnat de France de Cuisine Amateur accueillera les candidats qui s'affronteront en direct pour réaliser une recette à partir de produits locaux.

L' élu décrochera sa place en finale à Paris.

En solo, en famille ou entre amis, amateurs ou fin gourmets, locaux ou excursionnistes, cet événement est fait pour vous...

Venez concourir (inscription payante) ou simplement noter les candidats!
Chaque participant aura 75 minutes pour confectionner sa recette et ses verrines à partir d'un panier surprise de produits locaux et de saison (3 sessions de 4 candidats). Venez les observer, découvrir leur méthode et pourrez même avoir la chance de goûter à leurs créations puis voter pour votre candidat préféré (vote du public)!

Un jury composé de grands noms de la cuisine locale, nationale et même internationale feront l'honneur d'être présent, de déguster et noter les verrines.
Enfin démonstrations culinaires, art de la table, informations métiers et produits de terroir complèteront le programme de cette journée.

 

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Pêches d'étangs en Dombes - Saison 2016

Bois Renard Prenez rendez-vous pour la saison !

Il y a de l’agitation autour et dans les étangs. Des pêcheurs bottés très haut pénètrent dans l’eau selon un processus méticuleux. Le poisson vif et fuyant, grouille par milliers ; les gestes sont précis et coordonnés pour ne pas le laisser filer ! Voici venu le temps de la traditionnelle pêche d’étang en Dombes….qui se perpétue de génération en génération avec passion et savoir-faire.

Cette année, la Route de la Dombes a retenu quelques dates pour vous accueillir au bord des étangs et vous inviter à partager ces moments uniques parce qu’authentiques. Grâce aux commentaires de dombistes passionnés, vous vous familiariserez avec un vocabulaire spécifique et appréhenderez les techniques de la pêche d’étang. 

Des dégustations de produits issus de ces pêches vous seront offertes pour le plus grand plaisir de vos papilles.

A l'occasion de la journée Poisson de Dombes qui aura lieu le 15 Octobre 2016, retrouvez sur la Route de la Dombes, les visites d'ateliers de transformation, les pêches d'étangs et atablez-vous chez les restaurateurs partenaires pour savourer le produit de ces pêches.

 

La route de la Dombes vous accueille gratuitement sur les pêches d'étangs (citées précédemment).

Pour que cette découverte soit plaisante, venez le matin entre 8h30 et 11h30, chaussez-vous chaudement ou avec des bottes, prévoyez des vêtements imperméables et chauds.

 

 Retrouvez d'autres dates très prochainement.

TOUT SAVOIR SUR LE "POISSONS DE DOMBES"

Accueil pour les pêches traditionnelles

 

 

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